【日本語字幕】Cellular Agriculture and US Regulatory Considerations

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このシリーズでは、食品の未来とそれに関連する規制上の考慮すべき点について説明します。 パート1では、代替タンパク質、特に「クリーンミート」、つまり動物以外で作られた人工肉についてご紹介します。

Covington & Burling LLP

コビントン・バーリング法律事務所

コビントン・バーリング法律事務所は、1919年に米ワシントンDCで設立され、現在世界13か所に拠点を持ちます。国際的に著名かつ専門性の高い1,200人超の弁護士を擁し、卓越した法律サービスおよび戦略的なアドバイスを提供するその対応力は極めて高い評価を受けています。政府高官経験者を100人以上有しており、会社法、訴訟、捜査の分野に精通するだけでなく、政策および政策立案者に関するその深い見識と、規制に関する包括的なアドバイジングサービスの質の高さには世界的にも定評があります。

グローバル・コンペティション・レビューより過去何度も「GCRが選ぶグローバルエリート100」に選出されており、独禁法に関しては2015～19年にかけて毎年世界トップ20に選ばれています。アメリカン・ローヤーズから何度も「Aリスト」に選出されている他、コーポレート・ボード・メンバーよりアメリカズ・ベスト・コーポレート・ロー・ファームのジェネラル・カウンセル部門で全米トップ25にランク入りしています。

これまで数多くの日本の企業、通商団体、政府機関をクライアントとしており、日本担当部を通じて日本との関係をさらに深め、より的確なニーズ対応ができるよう努めています。

Brian P. Sylvester 弁護士

スペシャル・カウンセル

Brian P. Sylvesterは、食品、栄養補助食品、化粧品、およびOTC (over-the-counter)医薬品（一般用医薬品）のクライアントに、FDA（Food and Drug Administration：食品医薬品局）、USDA （United States Department of Agriculture：米国農務省）、類似の食品および医薬品規制機関に対して、規制、立法やコンプライアンスの幅広い問題についてアドバイスしています。 Sylvester氏は植物、微生物、動物の細胞ベースの技術を使用して代替タンパク質を商品化するための規制戦略の開発に特定の専門知識を持っています。動物用医薬品と生物学的製品、ペットフード、動物飼料も網羅しています。Sylvester氏はUSDAで規制弁護士として在職している経験もあり、USDAおよびFDAとの関わり方とアドボカシーに関する戦略的考慮事項についてクライアントにアドバイスをしています。

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